| 抹茶杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 144千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 243克 | 抹茶杏仁饼干热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于裸潜177分钟消耗的热量...420 | |||||
抹茶杏仁饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、糖粉（40克）、蛋液（15克）、低粉（90克）、抹茶粉（8克）、杏仁片（25克）
1/12. 将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发。
2/12. 将全蛋液分2次少量加入打发的黄油中。
3/12. 称好抹茶粉和低粉。
4/12. 筛入低粉抹茶粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌。
5/12. 撒入杏仁片。
6/12. 将面粉和成团，用保鲜膜包好在冰箱中冷藏半小时。
7/12. 取出面团，这时候面团比较硬，容易塑形，揉成立体的三角形。
8/12. 预热烤箱170度，趁面团比较硬的时候用刀切成片状（约0.2cm），如图整齐地摆放在铺有油纸的烤盘中。
9/12. 放入预热好的烤箱，以170度，中层上下管烤15分钟即可。
10/12. 手机可以关注时间，到时自动提醒。
11/12. 成品图
12/12. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干辣椒、香椿、银鱼搭配；与地瓜、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、抗皮肤老化、祛压降脂等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶杏仁饼干热量1238 千卡
- 脂肪159.42 克
- 蛋白质49.82 克
- 碳水化合物204.24 克
- 钠174.8 毫克
- 钙356 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾900 毫克