| 川贝柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 2382千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 993克 | 川贝柠檬膏热量/卡路里2548千卡 | |||
 热量2548千卡，相当于摔跤425分钟消耗的热量...360 | |||||
川贝柠檬膏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
柠檬（3个）、冰糖（600克）、川贝（10克）
1/7. 柠檬表皮用盐使劲搓搓，这样可以去除掉表面的腊和防腐剂，然后冲洗干净，再把水分擦干
2/7. 把柠檬切成簿片
3/7. 把切好的柠檬片放进炖盅，要一层柠檬一层冰糖的放，这样子重复摆放两三次，最后在上面撒上川贝末
4/7. 放在电炖盅里，加进足量的水，我这个小熊的电炖盅一个程序是5个钟，停了以后再重复按一下继续炖
5/7. 炖了15个小时的柠檬膏
6/7. 颜色呈深红色
7/7. 最后把它装进用开水煮过消过毒的玻璃瓶里，放在冰箱能保存好几个月呢
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、健脾、止咳等功效；可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、补中益气等功效；可与梨、莼菜、五味子搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
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营养信息
- 川贝柠檬膏热量2548 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物175.3 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克