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三鲜汤糕

三鲜汤糕的热量和减肥功效

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三鲜汤糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量1395三鲜汤糕热量/卡路里2268千卡
做饭 热量2268千卡,相当于做饭907分钟消耗的热量...150

三鲜汤糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

年糕(适量)、白菜(适量)、口蘑(适量)、小白虾(适量)、蛤蜊(适量)、猪肉(适量)、蒜苗(适量)、姜(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、清水(适量)
三鲜汤糕的做法图解1

1/16. 准备所需食材

三鲜汤糕的做法图解2

2/16. 猪肉切片(肥瘦分开)

三鲜汤糕的做法图解3

3/16. 白菜切段,口蘑切片

三鲜汤糕的做法图解4

4/16. 姜切丝,蒜苗切段

三鲜汤糕的做法图解5

5/16. 锅内先放入肥肉,煎出油

三鲜汤糕的做法图解6

6/16. 肥肉煎至金黄色后加入瘦肉

三鲜汤糕的做法图解7

7/16. 炒至肉变色后加入适量蒜苗和姜丝

三鲜汤糕的做法图解8

8/16. 翻炒1分钟左右加入适量料酒

三鲜汤糕的做法图解9

9/16. 加入口蘑翻炒

三鲜汤糕的做法图解10

10/16. 炒至变色后放入白菜

三鲜汤糕的做法图解11

11/16. 白菜炒软后加入年糕一起翻炒1分钟左右

三鲜汤糕的做法图解12

12/16. 倒入适量清水,以没过年糕就好

三鲜汤糕的做法图解13

13/16. 加入适量盐调味

三鲜汤糕的做法图解14

14/16. 水烧开后依次放入小白虾

三鲜汤糕的做法图解15

15/16. 蛤蜊

三鲜汤糕的做法图解16

16/16. 水烧开后再接着烧上2-3分钟,等蛤蜊全部开口,加入蒜苗、鸡精即可出锅

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、健脾养胃、延年益寿等功效;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解渴利尿、促进消化等功效;可与牛肚、鲤鱼、火腿搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、防癌、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋阴生津、软坚散结等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙子、扁豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、生津液等功效;可与菠萝、白萝卜、白菜搭配;与红豆、豆类、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜汤糕热量2268 千卡
  • 脂肪36.21 克
  • 蛋白质69.08 克
  • 碳水化合物77.38 克
  • 806.8 毫克
  • 384 毫克
  • 34.97 毫克
  • 3782 毫克

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