| 糖醋菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 345克 | 糖醋菜花热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于有氧拳击操13分钟消耗的热量...600 | |||||
糖醋菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（半个）、番茄沙司（四汤匙）、白糖（三汤匙）、醋（一汤匙）、盐（少量）
1/4. 菜花掰成小块，用水洗净，放入开水中焯至微软，一定要焯熟。
2/4. 菜花掰成小块，用水洗净，放入开水中焯至微软，水中放少量盐，以增加味道，一定要焯熟。
3/4. 炒锅放少量油，放入番茄沙司搅拌，小火，糖醋调成汁，待番茄沙司与油充分混合后倒入调好的汁，继续搅拌。
4/4. 最后倒入焯好的菜花，翻动，使每个菜花都均匀的裹上汁料即可出锅。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、抗癌、防癌等功效；可与芹菜、牛腩、圣女果搭配；与笋瓜、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、健胃消食、治疗高血压等功效；可与芥蓝、蜂蜜、芹菜搭配；与螃蟹、南瓜、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋菜花热量133 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物32.11 克
- 钠1061.8 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.92 毫克
- 钾466 毫克