| 柠檬红茶磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2398千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 1080千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 389千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1529克 | 柠檬红茶磅蛋糕热量/卡路里5180千卡 | |||
 热量5180千卡，相当于田径691分钟消耗的热量...450 | |||||
柠檬红茶磅蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备好所有食材哦！
低筋面粉、红茶粉、泡打粉低筛备用哦！
2/10. 模具四周和底部涂上一层黄油，然后撒上高筋面粉，倒扣抖落至没有多余的面粉，准备待用！
3/10. 从柠檬身上取下柠檬皮屑，白色的部分尽量不要哦！然后用手挤柠檬汁，这个可以随意一点，我用的大概是10ml左右吧！
4/10. 黄油软化之后，加入白砂糖，用打蛋器打发出羽毛状！
5/10. 分三次加入蛋液，搅匀之后再加入下一次直到全部加入，搅拌均匀！
6/10. 加入柠檬皮屑，搅拌均匀！
7/10. 加入筛过的低筋面粉、红茶粉、泡打粉，搅拌至没有粗糙感！
8/10. 加入适量柠檬汁，搅拌均匀！
9/10. 倒入之前准备好的模具，八分满左右，大力震几下，震出大气泡！我准备的是两个模具的量，所以用量比较多！放入预热好的烤箱，180度烤30分钟左右！这个大模具我烤了40分钟左右，另外一个椭圆形模具烤了30分钟！大家烤的时候用牙签插进去不粘任何东西就表示烤熟了！
10/10. 新鲜出炉啦！超级无敌好吃！这个是椭圆形小的磅蛋糕！冷藏一天之后再吃更美味！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调整胃肠道、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、解热烦、美容护肤等功效；可与牡蛎 、青椒、黄豆搭配；与消炎片、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬红茶磅蛋糕热量5180 千卡
- 脂肪110.1 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物224.6 克
- 钠173.3 毫克
- 钙212 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾407 毫克