| 红枣豆渣窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 300克 | 红枣豆渣窝头热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于思考783分钟消耗的热量...60 | |||||
红枣豆渣窝头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣（100克）、玉米面（100克）、白面（100克）、红枣（10颗）、酵母（3克）
1/5. 炸完了红枣豆浆，会剩下很多豆渣，倒了觉得可惜就用来做窝窝头了
2/5. 把豆渣放到盆里，然后添加玉米面和白面，如果喜欢吃甜的可以加些白糖，我不太喜甜，就没加糖，玉米面和红枣的甜度已经可以了
3/5. 把酵母放进去，拿筷子搅拌，搅匀，然后准备些枣，切成小块，加入面里
4/5. 放置一旁，等待发酵
5/5. 等发酵好就可以捏出形状，要下部留下些孔，容易熟，蒸25分钟就可以了。很简单吧，过程中没有拍图片，/(ㄒoㄒ)/~~
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、利小便、清热润燥等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防动脉硬化、预防高血压等功效；可与花椰菜、木瓜、红菜苔搭配；与肉螺、雪螺肉、石螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；
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营养信息
- 红枣豆渣窝头热量783 千卡
- 脂肪8.43 克
- 蛋白质24.52 克
- 碳水化合物159.14 克
- 钠9.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾489 毫克