| 清炒笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 500克 | 清炒笋丝热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于混凝土工作14分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒笋丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
竹笋（500克）、葱段（适量）、猪油，盐，味精（适量）
1/2. 把笋外壳剥掉，切笋丝，把切好笋丝放入小锅中加入淹过笋丝的水，一起煮沸腾，千万中途别打开锅盖，煮好后把水倒掉，笋丝过下水。
2/2. 炒锅中放入适量猪油，油热开后，放入笋丝大火翻炒几下，放调料，葱段，再炒一两下，即可出锅装盘。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、解渴除烦、帮助消化等功效；可与海参、鸡肉、猪腰搭配；与羊排、红糖、糖浆相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防感冒、降低胆固醇、抗菌等功效；
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营养信息
- 清炒笋丝热量95 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克