| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1319克 | 啤酒鸭热量/卡路里2617千卡 | |||
 热量2617千卡，相当于雪地摩托748分钟消耗的热量...210 | |||||
啤酒鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭（适量）、啤酒（适量）、香料（适量）
1/4. 鸭子洗净待用
2/4. 啤酒三瓶
3/4. 放入啤酒，不要放水，再加入姜等料
4/4. 小火二小时，出锅
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增进食欲、消暑解热等功效；与胡萝卜、牡蛎、贻贝相克，同食可能会引起不适；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 啤酒鸭热量2617 千卡
- 脂肪27.7 克
- 蛋白质16.96 克
- 碳水化合物71.75 克
- 钠18073 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾218 毫克