| 香辣花蟹-回味无穷最是允指香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 香辣花蟹-回味无穷最是允指香热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于摘水果137分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣花蟹-回味无穷最是允指香的做法共12个步骤
食材主料/辅料
花蟹（4只）、淀粉（适量）、食用油（适量）、干辣椒（4个）、姜（1块）、葱（1把）、蒜头（4瓣）、郫县豆瓣（1汤匙）、开水（4汤匙）
1/12. 花蟹洗涮干净。
2/12. 将其处理干净，斩块。
3/12. 切口沾点淀粉。
4/12. 热油，将蟹肉炸至金黄。
5/12. 油炸好的蟹肉沥干油分，待用。
6/12. 准备好干辣椒、姜洗净切片、葱洗净切段、蒜头洗净拍碎去皮。
7/12. 锅中热油，下干辣椒、姜片、蒜头，用中小火煸炒出香味。
8/12. 下郫县豆瓣，继续用中小火煸炒出香味。
9/12. 转中火，下蟹肉。
10/12. 加入开水，将蟹肉与酱料炒均匀。
11/12. 加入葱段，翻炒几下。
12/12. 熄火，装盘即可食用。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有通经络、缓冲贫血、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与西红柿 、雪梨、桑葚相克，同食可能会引起不适；
