| 黑啤煮青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口 | 克 | 430千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 545克 | 黑啤煮青口热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于办公室工作325分钟消耗的热量...90 | |||||
黑啤煮青口的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青口（500克）、健力士黑啤（200毫升）、純忌廉(淡奶油)（100毫升）、黃油（30克）、蒜蓉（1颗）、洋蔥碎（半个）、干辣椒碎（1条）、橄欖油（适量）、洋茴香(裝飾用)（适量）
1/1. 一、熱鍋下橄欖油，倒入洋蔥碎炒三分鐘至軟身出味。
二、放入蒜蓉和青口，倒入200ml黑啤蓋上鍋蓋煮四分鐘。
三、開蓋後翻炒一下，加入淡奶油100ml再加入辣椒碎個黃油30g煮開即可。
四、裝盤加入裝飾用洋茴香，即可享用。(此步驟可省略)
食材功效信息
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、消瘿瘤等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、玉米面、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
