| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于玩电脑222分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌鸡丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（250克）、煮肉料（一份）、红辣椒（1个）、香菜（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）
1/9. 鸡宰杀后清洗干净
2/9. 备好煮肉料：八角一个，良姜2片，白芷4片，当归5克，砂仁2个，丁香4粒，香叶2片，生姜15克。
3/9. 鸡宰杀后清洗干净，加入煮肉料，小火煮1个小时
4/9. 煮熟的鸡，把鸡胸部分切下来
5/9. 拆下肉手撕成丝。
6/9. 红辣椒切丝，香菜切碎放鸡丝里
7/9. 手撕成丝。
8/9. 蒜捣成泥，加辣椒油和盐及香油搅拌均匀
9/9. 倒在盘中搅拌均匀即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、调月经等功效；可与松子、冬瓜、板栗搭配；与红薯、芥末酱、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡丝热量333 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克