| 雪菜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 99克 | 雪菜蛋炒饭热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于骑自行车13分钟消耗的热量...480 | |||||
雪菜蛋炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
饭（隔夜饭）（1碗（大概1盘子的量））、雪菜（20克）、鸡蛋（1只）、葱（10克）
1/1. 热锅放少量色拉油（大概10ml），加入切好的葱白，锅内直接打入鸡蛋，炒散，再放入雪菜炒大概2分钟，放入饭，炒散，炒大概2分钟后放入3克盐，放入葱叶，炒1分钟出锅，完成成品
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、利尿止泻、止泻等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效；可与小米面、银鱼、荠菜搭配；与鹅肉、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、预防感冒等功效；可与牛外脊、肥牛片、牛肝菌搭配；与日本豆腐、卤豆腐干、熏干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜蛋炒饭热量107 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物10.72 克
- 钠3459.2 毫克
- 钙372 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾647 毫克