| 酸辣大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黑醋 | 克 | 119千卡 | 237千卡 | 0.05克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 酸辣大白菜热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于骑马54分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣大白菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1颗）、大蒜（3掰）、干辣椒（3个）、黑醋（按个人口味）
1/1. 白菜洗好切小段备用，蒜米干辣椒切好下锅爆香，放入白菜翻炒一两分钟后＋鸡精，盐，按个人口味加入黑醋，盖上锅盖两分钟在翻炒下就可以出锅了
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、解热除烦、增强抵抗力等功效；可与冬瓜、奶酪、栗子搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、减肥、开胃消食等功效；可与鳕鱼、娃娃菜、小白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑醋的热量237千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；
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营养信息
- 酸辣大白菜热量436 千卡
- 脂肪12.15 克
- 蛋白质18.32 克
- 碳水化合物65.62 克
- 钠102 毫克
- 钙56 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1553 毫克