| 肉末炒泡豇豆芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 353克 | 肉末炒泡豇豆芹菜热量/卡路里640千卡 | |||

1/8. 肉末用鸡蛋,淀粉,盐调制,锅里倒少许油爆香即可

2/8. 泡豇豆切碎

3/8. 芹菜切碎

4/8. 干辣椒切段

5/8. 锅里放少许油,油辣后倒入花椒,干辣椒,待干辣椒变色后,捞出

6/8. 捞出干辣椒后,倒入老姜末,蒜末爆香加泡豇豆炒一下

7/8. 炒香后倒入肉末芹菜,放点盐和老抽,鸡精

8/8. 好啦,出锅喽~
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、补虚等功效;可与洋葱、芒果、西瓜搭配;与百合、菠菜、香菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、开胃、祛风等功效;可与花生、武昌鱼、豆腐搭配;与河蟹、河蚬、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;