| 鸡蛋炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒蒜苗热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 鸡蛋两个打散。

2/6. 炒锅放食用油烧热、放入打散的鸡蛋,摊熟备用。

3/6. 炒锅放少许食用油放入姜丝煸香。

4/6. 下入切好的蒜苗段煸炒。

5/6. 放入摊熟的鸡蛋。

6/6. 下入适量盐、酱油,翻炒几下。下入水淀粉勾芡后,出锅完成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、百合、羊排搭配;与红薯、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;