| 无绿豆糕不端午 手残也能自制的传统小吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 麦芽糖 | 克 | 64千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 无绿豆糕不端午 手残也能自制的传统小吃热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于雪地摩托167分钟消耗的热量...210 | |||||
无绿豆糕不端午 手残也能自制的传统小吃的做法共3个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（100克）、细砂糖（40克）、色拉油（40克）、麦芽糖（20克）、红豆（馅料）（60克）、细砂糖（馅料）（30克）、大枣（馅料）（15颗）
1/3. 电压力锅里加入红豆、枣、冰糖煮熟，加水煮熟捞出沥干水分，枣去核去皮于煮熟红豆混合加入搅拌机（或用勺子）搅拌备用。将去皮绿豆加入烧开的水中，以中小火煮15分钟捞出沥干水分（煮豆过程需不停搅拌防止溢出），搅拌成泥备用。
2/3. 锅中倒入油、绿豆泥、麦芽糖、细砂糖不停翻炒搅拌、炒制成团即可。
3/3. 将炒好的绿豆沙团每20g为一份，按压成均匀的面饼，红豆沙馅每10g为一份，团成球。加入模具脱模即成。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、解盐卤毒、抗氧化等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
麦芽糖浆的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 无绿豆糕不端午 手残也能自制的传统小吃热量583 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠40.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾323 毫克