| 美味玛瑙蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 255克 | 美味玛瑙蛋热量/卡路里471千卡 | |||

1/4. 把鸡蛋表壳洗净待用,松花蛋去壳并切成小块。将鸡蛋顶端开一小口,倒出部分蛋白,然后放入松花蛋。

2/4. 全部完成后,入蒸锅蒸8分钟即可。冷却后去壳就成了。

3/4. 放松花蛋的时候不要放太满,不然就要一出来了,影响美观度。

4/4. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与辣椒、干贝、紫菜搭配;与田鸡、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、润肺、醒酒等功效;与红糖、黑糖、黄糖相克,同食可能会引起不适;