| 杏仁、椰子曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子汁 | 克 | 41千卡 | 51千卡 | 0.7克 | 2.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 131克 | 杏仁、椰子曲奇热量/卡路里239千卡 | |||

1/8. 食用油、白糖搅拌均匀。

2/8. 充分搅拌后,倒入椰子汁进行搅拌,至灰白色。

3/8. 加入过筛好的低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉,盐,椰丝也放进去,搅拌均匀。

4/8. 加入磨好的杏仁粉拌匀。

5/8. 装入保鲜袋, 用擀面棍压平 (或用手揉成球,再压成圆饼状)。

6/8. 用饼模压花。

7/8. 把压好的模子有间隙的码入烤盘。

8/8. 烤箱预热,180度烘烤20分钟左右 (28升的烤箱)。
椰子汁的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血糖、大便秘结、血虚津枯等功效;可与牛奶、西洋菜、核桃搭配;与小米、栗子、排骨相克,同食可能会引起不适;