| 话梅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 话梅鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 材料图。

2/7. 鸡翅清洗干净,用料酒,少许盐,姜片腌制几个小时。

3/7. 话梅用足量开水浸泡,腌上鸡翅的时候浸泡话梅即可。

4/7. 锅内放少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。

5/7. 鸡翅煎好之后,倒入浸泡好的话梅和浸泡话梅的水。

6/7. 加少许盐调味,倒入少许老抽上色,放几块冰糖。

7/7. 大火烧开锅,小火炖至汤汁粘稠即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;