| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 901克 | 黄焖鸡热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于掸灰尘505分钟消耗的热量...150 | |||||
黄焖鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只（600）克）、新鲜土豆（500克）、青椒（2个）、香菜（50克）、葱（适量）、八角桂皮香叶（各1枚）、花椒干红椒（适量）、盐、糖、五香粉、酱油、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 配料君们集体照
2/11. 配菜君们合影留念
3/11. 男主登场
4/11. 飞水一下，把除去血水沫的鸡块捞出，备用
5/11. 锅内加少许油（董小姐加的是自己熬制的猪油，会更香些），全体调味料下锅，
6/11. 鸡肉下锅喽，干红辣椒要后放些，过早加入会容易糊掉(⊙o⊙)哦
7/11. 鸡肉炒至稍许金黄，加入土豆，翻炒一会
8/11. 土豆炒至断生，加入汤，没过食材君们，先大火烧开，然后调到中小火，?煮二十分钟
9/11. 食材已经成熟，再开发货收汁的前加入青椒
10/11. 最后加入香菜根茎，翻一下，出锅
11/11. 盛入大海碗中
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强壮身体、增强免疫力、补虚损等功效；可与板栗、茼蒿、豇豆搭配；与鲤鱼、芥末酱、李子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、帮助消化、减肥等功效；可与鲳鱼、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、发汗透疹、开胃醒脾等功效；可与黄豆、羊骨、羊肉搭配；与猪里脊肉、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡热量1262 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物12.21 克
- 钠365.4 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾666 毫克