| 青梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青梅 | 克 | 391千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1320克 | 青梅酒热量/卡路里789千卡 | |||

1/5. 买回来的青梅非常新鲜,就要这种比较青的泡酒最适合。

2/5. 把青梅去蒂清洗干净,晾干水份。

3/5. 事先把玻璃瓶清洗好,晾干,可以用一点白酒擦一遍消毒。把三斤青梅,2000ml白酒,和一半的黄冰糖放进去,盖好盖。

4/5. 等冰糖完全融化了,再放另一半进去,封口。

5/5. 我泡了两瓶,三个月后就可以喝了,但是想要口感更好,放半年或者一年比较好。
青梅的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、杀菌、增加食欲等功效;可与白酒、鸡尾酒、果汁搭配;与黄瓜、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、助药力、消除疼痛等功效;可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配;与红番茄、龟苓膏、韭菜相克,同食可能会引起不适;