| 炒大头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 总量 | 255克 | 炒大头菜热量/卡路里56千卡 | |||

1/4. 大头菜学名卷心菜,菜切块,青椒,干红辣椒,葱姜蒜,猪梅花肉

2/4. 锅里放油,炒香葱姜蒜,干辣椒,放肉,炒熟,加料酒,五香粉

3/4. 把菜倒到锅里,加生抽翻炒

4/4. 炒三分钟左右,加盐,鸡精,青椒,出锅
大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与樱桃番茄、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;