| 羊血豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 859克 | 羊血豆腐汤热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于做头发201分钟消耗的热量...150 | |||||
羊血豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊血（适量）、豆腐（适量）、茼蒿（适量）、姜、蒜、葱、八角（适量）
1/5. 豆腐切块，姜切片，葱切段，蒜切一刀。茼蒿切段。
2/5. 锅内加适量水(用羊汤更好)，入豆腐，葱、姜、蒜、八角。
3/5. 煮开，并熬煮十多分钟。
4/5. 放入羊血，茼蒿稍煮片刻(不可把羊血煮老了)。
5/5. 放盐，一点醋，胡椒粉。
食材功效信息
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止血、活血祛淤等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清热润燥、降血压等功效；可与姜、西红柿、圆生菜搭配；与竹笋、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降血压、清血、消食开胃等功效；可与鸡蛋、粳米、仔鸡搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊血豆腐汤热量502 千卡
- 脂肪4.69 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物17.43 克
- 钠506.6 毫克
- 钙324 毫克
- 铁26.4 毫克
- 钾685 毫克