| 清新版炒三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 662克 | 清新版炒三鲜热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于冰上掷石游戏207分钟消耗的热量...240 | |||||
清新版炒三鲜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（若干）、莴笋（半根）、豆腐皮（一张）、油，盐，葱，姜（适量）
1/6. 韭菜洗干净切小段
2/6. 豆腐皮，莴笋洗干净切丝
3/6. 炒锅放油，姜片香葱爆香
4/6. 加入豆腐皮煎炒，豆腐皮充分吸油后，加入莴笋丝
5/6. 最后加入韭菜，煸炒一下，加入盐就可以了。
6/6. 成品如图
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、润肠通便等功效；可与鸡蛋、基围虾、海虾搭配；与蜂蜜、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、开通疏利、清胃热等功效；可与桃、竹笋、桃子搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、止咳消痰、止汗等功效；可与前肘猪肉、酱肘子、猪肉丁搭配；
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营养信息
- 清新版炒三鲜热量828 千卡
- 脂肪18.31 克
- 蛋白质47.689999 克
- 碳水化合物24.55 克
- 钠369 毫克
- 钙241 毫克
- 铁18.44 毫克
- 钾1239 毫克