| 烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 486克 | 烧卖热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于开会841分钟消耗的热量...90 | |||||
烧卖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三层肉（100克）、糯米（半斤）、胡萝卜（3，4片）、水发香菇（5个）、葱（适量）、饺子皮（菜场有卖）（白色饺子皮一样的）
1/6. 第一部：糯米浸泡6小时或晚上洗净在放冰箱泡到第二天，然后上笼吹出来，吹出来的米饭特别香，粒粒分开
2/6. 第二步：热锅下油，将事先切好的姜片碎
粒倒入锅内爆香（不要发黑）倒入香菇粒，胡萝卜同炒再将肉末倒入锅炒，放入老抽，酱油，酒，盐味精，炒熟
3/6. 第三步：将蒸好的糯米倒入炒好的肉末翻炒至颜色均匀，然后盛到盘里等待冷却即可包馅
4/6. 包好的烧卖成品
5/6. 包好的烧卖放蒸笼里蒸
6/6. 成品
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止汗、补脑益智等功效；可与葡萄、莲藕、桑葚搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与西瓜、菠菜、草鱼搭配；与杏、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、预防高血压等功效；可与五花牛肉、瘦牛肉、里脊牛肉搭配；与何首乌、苦菊、干枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烧卖热量1262 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠20 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3 毫克
- 钾216 毫克