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盐焗鸡胗

盐焗鸡胗的热量和减肥功效

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盐焗鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
精盐316千卡79千卡1.93克5.71克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡胗295千卡118千卡19.2克2.8克
总量730盐焗鸡胗热量/卡路里744千卡
写字 热量744千卡,相当于写字413分钟消耗的热量...108

盐焗鸡胗的做法共4个步骤

食材主料/辅料

精盐(400克)、五香粉(适量)、胡椒粉(适量)、鸡胗(250克)、鸡蛋(一个)
盐焗鸡胗的做法图解1

1/4. 鸡胗洗净切开控干水分,精盐到人铁碗中

盐焗鸡胗的做法图解2

2/4. 加入适量五香粉和胡椒粉搅拌均匀

盐焗鸡胗的做法图解3

3/4. 加入一个蛋清拌匀,并把鸡胗埋在搅拌好的盐里,烤箱200度烤一个小时

盐焗鸡胗的做法图解4

4/4. 大功告成,夏天喝着冰镇啤酒吃盐焗鸡胗,简直是绝配

食材功效信息

精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、保鲜防腐等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效;

鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除热解烦、消渴、利便等功效;可与覆盆子、山药、芡实搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效;可与紫菜、百合、小米面搭配;与茶叶、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 盐焗鸡胗热量744 千卡
  • 脂肪29.04 克
  • 蛋白质50.79 克
  • 碳水化合物145.25 克
  • 846.2 毫克
  • 987 毫克
  • 29.33 毫克
  • 796 毫克

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