| 自制方便的樱桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 583克 | 自制方便的樱桃果酱热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于推举311分钟消耗的热量...180 | |||||
自制方便的樱桃果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜樱桃（500克）、白砂糖（200克）、柠檬（半个）、干净无油玻璃瓶（1个）
1/7. 新鲜樱桃一斤用盐水泡十分钟后洗净。
2/7. 摘掉果柄，用筷子的粗端从果柄对面那头把果核挤出来，很好操作。
3/7. 倒入小锅，加入200克白砂糖，可以调节酸味并且白糖是天然防腐剂。
4/7. 熬酱啦，开后改小火，过程中不断搅拌用勺子把樱桃压碎，留几颗完整的。熬最多20分钟。搅拌机打碎的没有颗粒感，口感没这种好。起锅前加入半个柠檬汁，原先发暗的颜色会变得鲜艳起来，并且柠檬汁是天然保鲜剂。
5/7. 趁热装入干净无油的玻璃瓶。
6/7. 盖子盖紧后立刻倒置，瓶内空气排出呈真空状态，可保存时间长一点。放凉后再放到冰箱冷藏。
7/7. 可以吃咯！早上来不及吃水果就吃两勺果酱吧，增加维生素和铁质,皮肤红润脸色美美的。有时一些酸的水果都可以这样做成果酱，不浪费又美味，对健康有益。毕竟外面卖的果酱过于甜腻，添加剂也多，还是自制的放心一点，试试呗！
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、增强免疫力、除口臭等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、化痰止咳、开胃等功效；可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配；与山楂、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制方便的樱桃果酱热量934 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠1.5 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾214 毫克