| 干果巧克力阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 69千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 干果巧克力阿拉棒热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于滑翔飞行215分钟消耗的热量...210 | |||||
干果巧克力阿拉棒的做法共20个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、蛋液（48克）、糖粉（30克）、黄油（12克）、黑巧克力（适量）、核桃碎（适量）、开心果碎（适量）
1/20. 将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中
2/20. 隔水加热搅拌混合均匀
3/20. 筛入低筋面粉
4/20. 拌至大致均匀
5/20. 然后用手揉捏成面团
6/20. 将其放入袋中擀成长方形片状，厚约5mm
7/20. 然后将袋子剪开，并将面团切成长条状
8/20. 依次摆放入烤盘
9/20. 送入以170度预热好的烤箱第二层，烘烤约20分钟
10/20. 出炉后晾凉备用
11/20. 取适量核桃仁切碎，备用
12/20. 另取适量开心果仁切碎，备用
13/20. 将黑巧克力隔水加热融化成液态
14/20. 取一根饼干棒，将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液，然后再裹一层果仁
15/20. 放到烤盘上待巧克力完全凝固即可
16/20. 成品图
17/20. 成品图
18/20. 成品图
19/20. 成品图
20/20. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、牡蛎 、小米面搭配；与牛奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、去酒毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 干果巧克力阿拉棒热量753 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克