| 樱桃酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1883克 | 樱桃酒热量/卡路里2579千卡 | |||

1/6. 樱桃洗净去蒂。(我是用淀粉和盐浸泡十分钟后投洗的,这样可以祛除残留农药)

2/6. 樱桃擦汗水份并去核。(我是用牙签弄的,如果嫌麻烦也可以不去核用刀在樱桃底部画十字花)这样能保证酒尽快浸入樱桃里面,桃汁也可以渗透出来

3/6. 一层樱桃一层冰糖放进容器。(容器需要高温消毒然后晾干无水)

4/6. 柠檬去皮切片贴在玻璃壁上,更美观酒味更清新

5/6. 高度白酒倒入容器没过樱桃

6/6. 密封,完毕,放置在阴凉通风处等待一个月左右就可以品尝了
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护视力、补中益气、透疹解毒等功效;可与蜂蜜、银耳、绵白糖搭配;与牛肝、草莓、杨梅相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、补中益气等功效;可与白果、梨、香蕉搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、预防心血管疾病、健脾等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与山楂+牛奶、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;