| 麻辣牛尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 总量 | 638克 | 麻辣牛尾热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于有氧运动161分钟消耗的热量...350 | |||||
麻辣牛尾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛尾（2根）、煮肉料（一份）、辣椒粉（15克）、花椒粉（15克）、盐（8克）
1/12. 牛尾洗净
2/12. 沿骨缝切段，凉水入锅焯水
3/12. 焯好捞出来，血沫杂质要再冲洗干净
4/12. 备好煮肉料：花椒15克，辣椒10个左右，八角2个，肉蔻1个，豆蔻2个，砂仁1个，草果一个，陈皮一块，山楂干5片，丁香5粒，桂皮寸段3段，香叶4片，生姜30克。
5/12. 锅中放开水，煮肉料和焯好的牛尾一起放入
6/12. 中火煮5分钟后转小火炖30分钟
7/12. 炖好的牛尾捞出。
8/12. 锅中放花椒粉和辣椒粉
9/12. 炒出红色
10/12. 放入煮好的牛尾
11/12. 再加入300克炖牛尾的汤
12/12. 中火煮至收汁即可。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、补精髓、滋容颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣牛尾热量938 千卡
- 脂肪8.06 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克