| 巧克力豆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 可可粉 | 克 | 98千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 308克 | 巧克力豆土司热量/卡路里1109千卡 | |||

1/11. 除黄油,巧克力豆以外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2/11. 放入黄油,面包机和面程序继续揉20分钟。

3/11. 再放入巧克力豆揉面5分钟.

4/11. 面团在面包桶内发酵1个小时,发酵至2---2.5倍大小.

5/11. 将面团滚圆分成三等份,排出空气,盖上保鲜膜松驰10分钟.

6/11. 把三个面团分别擀成长方形.

7/11. 卷起成筒状。

8/11. 放入吐司盒中.

9/11. 放温暖处 发酵至9分满。

10/11. 放入己预热5分钟的烤箱170度,中下层上下烤30分钟.

11/11. 出炉晾凉脱模。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;