| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 520克 | 牛轧糖热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于冰上钓鱼1004分钟消耗的热量...120 | |||||
牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、花生米（200克）、黄油（40克）、奶粉（100克）
1/8. 烤箱预热，上下150度，烤花生米15分钟。
2/8. 烤好的花生米，去皮弄碎，备用。
3/8. 黄油放入平锅中，微小火，使黄油完全融化。
4/8. 黄油融化后，放入棉花糖，不停的顺时针方向搅，直至棉花糖软化。
5/8. 加入奶粉，直至拌匀，看不到干奶粉。
6/8. 最后加入花生碎，搅拌均匀。
7/8. 放入模具，成形，冷藏30分钟，切成小块。
8/8. 将糖块包上糖纸，美味的牛轧糖诞生了！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、防冠心病、润肺等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、猪蹄搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治便秘、养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与橘子、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量2007 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克