三色年糕卷的热量和减肥功效

1/5.
把红薯，芋头和年糕分别切成 1x1 公分宽，8公分长的长条，尽量切得大小一致。

2/5. 取一张春卷皮，把芋头，年糕和红薯条排列好，记得把年糕摆中间，这样炸的时候比较不会漏出来。

3/5. 把春卷皮四周轻轻刷上一点蛋白，折起卷好成春卷装。把所有材料用一样的方式准备好。

4/5. 中小火把年糕卷炸至金黄色即可。