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芝麻瓦片薄脆

芝麻瓦片薄脆的热量和减肥功效

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芝麻瓦片薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油266千卡888千卡1.4克98克
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
白砂糖80千卡400千卡0克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量234芝麻瓦片薄脆热量/卡路里954千卡
跳台滑雪 热量954千卡,相当于跳台滑雪136分钟消耗的热量...420

芝麻瓦片薄脆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(30克)、低粉(30克)、蛋清(2个)、白砂糖(20克)、芝麻(适量)
芝麻瓦片薄脆的做法图解1

1/8. 准备好所有食材

芝麻瓦片薄脆的做法图解2

2/8. 黄油隔水融化,晾凉备用

芝麻瓦片薄脆的做法图解3

3/8. 蛋清两个,打至硬性发泡(打蛋清的盆要无油、无水、无蛋黄)

芝麻瓦片薄脆的做法图解4

4/8. 筛入低筋面粉,拌匀,要翻拌

芝麻瓦片薄脆的做法图解5

5/8. 加入黑、白芝麻,拌匀,芝麻可以根据自己口味适量放,多放点吃起来会很香。

芝麻瓦片薄脆的做法图解6

6/8. 倒入融化的黄油拌匀

芝麻瓦片薄脆的做法图解7

7/8. 把面糊铺到放了油纸的烤盘上,用刮刀尽量抹平,薄厚一致,烤箱预热160度,上下火,烤20分钟,要看着点烤箱,以免烤糊

芝麻瓦片薄脆的做法图解8

8/8. 酥酥脆脆的,芝麻香香的

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、治灼伤、延缓衰老等功效;可与苋菜、香椿、银鱼搭配;与鹅、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、促进伤口愈合、止咳等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、补肝肾、延年益寿等功效;可与核桃、杏仁、山药搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻瓦片薄脆热量954 千卡
  • 脂肪154.3 克
  • 蛋白质43.2 克
  • 碳水化合物206.7 克
  • 180.5 毫克
  • 891 毫克
  • 26.1 毫克
  • 556 毫克

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