| 甜酸菠萝猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 总量 | 721克 | 甜酸菠萝猪颈肉热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于改建房屋136分钟消耗的热量...330 | |||||
甜酸菠萝猪颈肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、猪颈肉（适量）、番茄汁（适量）、洋葱（适量）、洋葱叶（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/8. 猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。
2/8. 洋葱切丝；洋葱叶切段；菠萝切粒。
3/8. 锅里倒入橄榄油先把猪颈肉煎香盛起。
4/8. 炒洋葱。
5/8. 把菠萝倒入一起翻炒。
6/8. 加入调好的番茄酱煮沸。
7/8. 放入洋葱叶子。
8/8. 把煎好的猪颈肉倒入，加入少许鸡精与芝麻油即可上碟。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、消除水肿、促进食欲等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、补虚等功效；可与魔芋、西瓜、芦笋搭配；与菠菜、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
番茄汁的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、护肤、降血脂等功效；可与三文鱼、豆腐、西兰花搭配；与桂鱼 、黄瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酸菠萝猪颈肉热量746 千卡
- 脂肪7.67 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物17.36 克
- 钠66 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾748 毫克