| 番茄蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 371克 | 番茄蛋花汤热量/卡路里175千卡 | |||

1/7. 番茄下锅烫一下去皮切块

2/7. 鸡蛋两个

3/7. 锅加适量水烧开下入番茄煮一会儿

4/7. 调制适量水淀粉,倒入锅中,不能太多,太多的话汤就太浓了

5/7. 鸡蛋打散,用筷子竖起来顶着碗边把鸡蛋慢慢倒入锅中,这样出来蛋花会很薄很漂亮

6/7. 加入适量酱油 香油 鸡精盐搅拌均匀即可享用

7/7. 漂亮*^_^*
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、促消化、健胃消食等功效;可与豆腐、福寿鱼、西兰花搭配;与鲢鱼、冰棍、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效;可与韭菜、百合、小米搭配;与雪莲果、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、和胃等功效;