| 脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生粉 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 565克 | 脆皮豆腐热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于固定脚踏车150分钟消耗的热量...420 | |||||
脆皮豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1个）、生粉（200克）、鸡蛋（2个）
1/5. 先把豆腐泡在盐水里10分钟左右
2/5. 随后把泡好的豆腐放在生粉中打滚
3/5. 再把打好滚的豆腐放入鸡蛋里
4/5. 再放入锅中炸至金黄即可
5/5. 当当当当，成品（你还可以放一些酱，这样可能更好吃一些）
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、利小便、治疗高血压等功效；可与海带 、油麦菜、三文鱼搭配；与木耳菜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容养颜、利水消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、清热解毒等功效；可与菠菜、小米面、羊排搭配；与茶叶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮豆腐热量1049 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物91.82 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克