| 阿胶炖瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 阿胶炖瘦肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于棒球54分钟消耗的热量...300 | |||||
阿胶炖瘦肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
东阿阿胶（适量）、瘦肉（适量）、红枣（适量）、桂圆（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/8. 瘦肉切适量大小块，切姜两片备用；
2/8. 瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干；
3/8. 阿胶一分为二，等量；
4/8. 红枣洗净去核，桂圆肉用清水过一下即可；
5/8. 两个炖盅内分别等量放入瘦肉和姜片
6/8. 放入阿胶；
7/8. 加入红枣和桂圆，并注入开水，约八九分满；盖好盖子，按电子炖盅的说明操作外围也加入开水；
8/8. 炖2.5-3小时即可，食用时可根据喜好加盐，个人没有加盐，觉得味道也还不错！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与香菇、银耳、黑木耳搭配；与百合、菊花、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 阿胶炖瘦肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克