| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 314千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 90克 | 疙瘩汤热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡，相当于骑自行车39分钟消耗的热量...480 | |||||
疙瘩汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（90克）、西红柿（1个）、菠菜（50克）、鸡蛋（1个）、水（440毫升）、香葱（一小根）、玉米油（15毫升）、酱油（1小勺）、盐（1/2小勺）、香油（数滴）
1/11. 准备好做疙瘩汤的蔬菜材料。
2/11. 香葱切末，西红柿洗净切丁，小菠菜洗净控干水份，鸡蛋打散备用。
3/11. 将40ml水慢慢加入面粉中。
4/11. 边加边用筷子快速搅拌，使面粉成碎颗粒状的面疙瘩。
5/11. 炒锅加入油，温热后放入葱末，煸炒出香味。
6/11. 放入西红柿炒至变软。
7/11. 往锅中加入约400ml清水，煮沸后倒入面疙瘩。
8/11. 加入半勺盐和酱油调味，将打散的鸡蛋淋入锅中。
9/11. 加入青菜至烫熟。
10/11. 再淋入香油即可关火。
11/11. 热乎乎的疙瘩汤就好了，可以作为早餐食用，方便省事。
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、润肺、除烦等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量314 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠3.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾190 毫克