| 水煮鱼石锅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 2千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 2克 | 水煮鱼石锅鱼热量/卡路里2千卡 | |||

1/7. 这是第一步,先炒酱料,炒好放凉备用

2/7. 这一步腌鱼!用淀粉,料酒,一点点盐

3/7. 好了,开始炸鱼,喜欢酥脆的就炸久一点,喜欢吃嫩的炸时间短一点

4/7. 我今天比较着急,炸的是比较嫩的,炸的时间比较短

5/7. 炸完鱼锅中留少许油,加入2勺酱料,大蒜,葱段,姜,炖15分钟

6/7. 这是快出锅的图片,这个时候可以加金针菇,蘑菇,油菜,豆芽等!注意翻动的时候不要太用力!

7/7. 好了出锅!今天不是很成功卖相不是很好,但是味道确实一级棒!大家有时间可以试一下很简单的!
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止嗽下气、通乳汁、利水消肿等功效;可与花生、冬瓜、豆腐搭配;与咸菜、南瓜、赤小豆相克,同食可能会引起不适;