| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 紫薯馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于泡澡526分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯馒头的做法共13个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、中筋面粉（250克）、温水（15克）、酵母（2.5克）
1/13. 紫薯蒸熟去皮之后压成泥。
2/13. 称酵母，没有称看图里 对比下 差不多就行
3/13. 这里忘记拍图了 ，紫薯和面粉再加温水调好的酵母 揉到三光 手光 盆光 面光 等待发酵
4/13. 夏天很容易发酵 按一个洞 不会回就说明好了
5/13. 分出5小块 ，压成圆形
6/13. 排好位置
7/13. 筷子压出形状
8/13. 卷 卷 卷
9/13. 然后 切开
10/13. 然后二次醒10分钟
11/13. 左边才做好的 右边醒了之后的大小
12/13. 开蒸 10分钟左右
13/13. 当当当！ 做好啦！ 我没有加糖 喜欢甜的女孩子可以之前加一点。 很好吃哦
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、提高免疫力等功效；可与莲子、猪排、芹菜搭配；与螃蟹、海蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克