| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 744千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 800克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于滑水124分钟消耗的热量...360 | |||||
麻辣小龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（800克）
1/6. 清洗小龙虾，去虾壳、虾腮、刷虾腹，清洗干净之后，加几瓶盖白酒在水里浸泡小龙虾十分钟。
2/6. 开虾背，让虾肉更容易入味
3/6. 热锅热油加豆瓣酱炒出红油之后，加入姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、草果、茴香等大料爆香
4/6. 倒入沥干水的小龙虾大火翻炒两分钟
5/6. 加水与小龙虾齐平，大火煮开转小火焖二十分钟
6/6. 大火收汁，加入葱、花菜等，出锅装盘！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、通乳生乳、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量744 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克