| 冰糖川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 19千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 357克 | 冰糖川贝炖雪梨热量/卡路里275千卡 | |||

1/4. 准备材料。

2/4. 雪梨洗干净,切去上面四分之一处 用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。

3/4. 把川贝 冰糖放入雪梨里面,再几汤匙水。

4/4. 将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、降血压、止咳等功效;可与猪肺、芝麻、无花果搭配;与猪肉、青蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效;可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配;