| 黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | 15.6克 | 28.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 557克 | 黄金炒饭热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于吹小号249分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白饭（一碗）、咸鸭蛋黄（3颗）、西芹（适量）
1/7. 先煸炒西芹，炒好后盛出（锅里留油）
2/7. 准备好所需要的食材
3/7. 用锅里炒西芹留的油炒咸蛋黄
4/7. 炒至起泡出香味
5/7. 倒入白米饭翻炒至每一粒饭都裹上了蛋黄
6/7. 最后倒入西芹翻炒片刻
7/7. 香喷喷的黄金炒饭出锅啦
食材功效信息
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、健脑、利尿消肿等功效；可与粳米、墨鱼、牛腩搭配；与虾、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金炒饭热量623 千卡
- 脂肪28.61 克
- 蛋白质19.57 克
- 碳水化合物35.29 克
- 钠254 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾165 毫克