| 时蔬鸡肉烤串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 679克 | 时蔬鸡肉烤串热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于手工活705分钟消耗的热量...90 | |||||
时蔬鸡肉烤串的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、彩椒（2个）、西蓝花（1小棵）、照烧酱：米酒（3大匙）、蚝油（2大匙）、酱油（2大匙）、白糖（2大匙）
1/6. 材料准备，彩椒切方型小块，西蓝花摘成小朵；
2/6. 鸡腿去骨切块备用（鸡骨头我用蘑菇一起烧汤后早上煲了粥）；
3/6. 鸡腿肉用照烧酱腌制一小时以上；
4/6. 用竹签如图串好备用；
5/6. 码入烤盘刷上橄榄油，烤箱预热250度，烤6分钟取出来翻面，再烤6分钟左右；
6/6. 出炉后撒上椒盐或者其他你喜欢的香料即可食用。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、帮助消化、开胃消食等功效；可与虾、卷心菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬鸡肉烤串热量1057 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠71.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2 毫克
- 钾520 毫克