| 烧烤素双拼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 283克 | 烧烤素双拼热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于看书708分钟消耗的热量...78 | |||||
烧烤素双拼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干面筋（1块）、鱼豆腐（适量）、烧烤料（适量）、孜然粉（适量）、烧烤酱（适量）、食用油（适量）
1/5. 先把面筋和鱼豆腐改刀装盘。
2/5. 平底锅加少许油预热下面筋焙干。注意要小火。
3/5. 焙至金黄，翻面。出锅撒上烧烤复合料。
4/5. 鱼豆腐一样焙干，刷上烧烤酱。
5/5. 装盘时，盘底可摆上生菜叶子。
食材功效信息
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有延长寿命、提神醒脑、缓解压力等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、肝胆病等功效；
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营养信息
- 烧烤素双拼热量920 千卡
- 脂肪111.6 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物71.73 克
- 钠740 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾370 毫克