| 素炒莴笋萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 素炒莴笋萝卜丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于爬泳9分钟消耗的热量...480 | |||||
素炒莴笋萝卜丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、胡萝卜（适量）、精盐（适量）、猪油（适量）、调味鲜（适量）、香油（适量）
1/6. 莴笋，去皮冼净切丝。
2/6. 胡萝卜去皮冼净切丝。
3/6. 锅里放进猪油烧开，倒进萝卜丝炒片刻，将萝卜丝炒至半生熟。
4/6. 再倒进切好的莴笋丝炒匀，再放适量的精盐炒匀。
5/6. 炒片刻调入调味鲜炒匀。关火淋上香油炒匀即可装盘，即成。
6/6. 炒好的莴笋萝卜丝。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、利五脏、清胃热等功效；可与桃、猪瘦肉、青蒜 搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、菠菜、西瓜搭配；与红枣、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒莴笋萝卜丝热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克