| 熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 284克 | 熊猫饼干热量/卡路里1272千卡 | |||

1/12. 全家福,事先把粉按比例放进低粉中。

2/12. 按照比例将黄油切小块,揉到三种粉中,搓散。

3/12. 包上保鲜膜,成抹茶面团,原味面团和可可面团。

4/12. 可可面团搓成五条:一条3g,二条6g,二条7.5g

5/12. 取原味面团25g,搓成与可可条相同长度的面饼,将3g可可条放中间,这是熊猫的鼻子哦。

6/12. 然后取10g原味面团覆盖起来。

7/12. 再取2条6g的可可条放在鼻子的两边。

8/12. 剩下的原味面团把熊猫面团包裹起来,底部不需要包。

9/12. 最后的两条可可面团放在熊猫面团的两侧,中间取12.5g抹茶面团填平。

10/12. 最后将剩余的抹茶面团将整个面团包裹起来,最好厚薄均匀些。

11/12. 做好的面团放冷冻室冻一小时左右,切成6mm左右的片。

12/12. 烤箱中层175℃,20分钟左右,温度看每家烤箱脾气而定。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与菠菜、海虾、银鱼搭配;与桔子、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗皮肤老化、护齿明目等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;