| 新奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1358千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 750克 | 新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里1358千卡 | |||

1/6. 1鸡腿洗净用清水泡30分钟后沥干水份

2/6. 2用叉子在鸡腿上用力插上一些洞洞,方便入味

3/6. 将腌料和水直接放在食品袋内混合

4/6. 将插好的鸡腿放入袋中和料混合均匀,收口扎紧,放入冰箱腌制12个小时左右,中途有空就去翻翻个儿

5/6. 5烤盘铺锡纸接油,鸡腿放烤网上

6/6. 烤箱预热,铺锡纸的烤盘放下层,烤网放中层,200度25分钟左右
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强筋骨、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;