| 榴莲披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 818克 | 榴莲披萨热量/卡路里1746千卡 | |||

1/3. 面粉加水搜到光滑后发酵到两倍大,把面团摊开到披萨盘上醒十分钟用叉子挫好密密麻麻的小孔涂上奶油奶酪,码上捣碎的榴莲肉,铺上马苏里奶酪(马苏里要提前解冻软化不然拉丝效果不好),放入提前预热的烤箱220度20分钟!

2/3. 成品

3/3. 烤了两盘都没了!本来没想发步骤的 就没拍皂片 可是太好了就分享出来 榴莲控不能错过的美食!
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有强身健体、活血散寒、帮助消化等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;